Il ristorante
La professionalità e l’esperienza dello Chef-Executive Mariano D’Amato garantisce un’offerta gastronomica di alto livello che utilizza soltanto ingredienti biologici a km 0: dal pesce alle carni, fino ad arrivare agli eccezionali prodotti della tradizione dolciaria siciliana, passando per frutta e verdura, la preparazione e la presentazione dei cibi viene curata nei minimi dettagli con risultati di grande qualità, proponendo piatti della tradizione locale rivisitati seguendo i dettami della cucina moderna.
Chi siamoPrenota un tavolo
Una riconversione che ha aperto nuove prospettive al Villaggio Cerasella che, pur se con nuovi argomenti e obiettivi, è tornato ad essere un punto di riferimento della zona: la sua fortunata posizione nel verde, a pochi passi da importanti attrazioni della zona come la Stazione Sciistica Piano Battaglia, il Parco Avventura Madonie e l’Archeodromo delle Madonie, luoghi incantevoli per i loro sentieri naturalistici e attrezzati per numerose attività sportive, e gli ottimi collegamenti con le reti autostradali circostanti e i principali aeroporti della Sicilia, lo rendono il luogo ideale dove organizzare indimenticabili banchetti di nozze, prestigiosi buffet di lavoro o eleganti ricevimenti, grazie ad una cucina raffinata che esalta i tipici e genuini sapori locali.
Clicca per prenotareIl nostro menù
I piatti proposti nel nostro menù variano in base ai prodotti di stagione, per garantire che tutte le nostre ricette vengano preparate con le materie prime più fresche.
Il nostro chef propone ogni giorno alcune specialità legate appunto alla stagionalità degli ingredienti.